Recept na Olivier s jablkami. Niekoľko jednoduchých možností
"Ruský šalát" nie je márne považovaný za všeobecne uznávanýkráľ modernej národnej kuchyne. Existuje mnoho spôsobov, ako ju pripraviť. Každá žena v domácnosti prináša do receptov niečo vlastné, dáva kôru príchuť. Recept na "Olivier s jablkami" je práve ten, kde sa v úlohe niečoho originálneho objavuje toto užitočné a chutné ovocie. Jablká poskytujú konečnému produktu sladkú a kyslou chuťou. Budeme sa snažiť variť?
Šalát "Olivier". Recept s jablkami a kuracie prsia
Zásada prípravy je rovnaká ako preklasický šalát, kde sa tradične používa soľná uhorka a varená klobása. Potrebujeme: jednu kuracie prsia, tri stredne veľké zemiaky, tri vajcia, malú mrkvu, dve čerstvé uhorky, jablko kyslých odrôd, nízkotučné majonézy na šalátové dresingy.
príprava
Recept "Olivier s jablkami" je docela jednoduchývarenie. Najprv varenie kuracie prsia (vývar môže byť tiež použitý na prípravu prvých jedál). Ochlaďte, uvoľnite z kosti a nakrájajte na kocky. Zemiaky a mrkva varené, chladné, čisté. Nakrájame ho na kocky. Vajcia variť tvrdo varené, čistené, nakrájané na kocky. Čerstvé uhorky sa podobajú. Jablká sú olúpané a nakrájané na kocky. Všetky pripravené zložky sa zmiešajú a ochutia majonézou. Solim a ochutnajte. Pred servírovaním sú hostia zdobení bylinami a petržlenmi. Môžete posypať strúhaný žĺtok na vrchole. Tu je jednoduchý recept "Olivier s jablkami". Pre milovníkov cibule: môžete nakrájať na jedlo jednu cibuľu (jemne) a pridať k celkovej hmotnosti. To dá šalát pikantnú chuť a pridáva jej ostrosť.
Ďalšia možnosť: s nakladanými uhorkami a jablkami
zloženie: klobása varená - 400 gramov, niekoľko mrkvy, tri zemiaky, tri solené uhorky, tri vajcia, dve jablká, plechovka zeleného hrášku (100 gramov), majonéza na obliekanie šalátu.
Jedzte zeleninu v uniforme, čisté, nakrájajte na kocky. Nakrájanú klobásu nakrájajte jemne. Tiež - varené vajcia. Slané uhorky a jablká nakrájané na kocky. Kmeňový hrášok. Všetky prísady sa zmiešajú vo veľkej nádobe a naplnia sa majonézou. Pepper, soľ na chuť. Podobný recept "Olivier s jablkami" a rýchlo variť a pripomína klasiku v chuti a vzhľade. Avšak, jablká dávajú jedlo niektoré korenisté a jemné chuť, ktorá otravuje chuť do jedla. Skúste to a urobíte niečo podobné! Bon žiadosť pre všetkých!
