Varenie nakrájaných kuracieho kotletka

Jedlá z kura sú vždy úspešné. Tu a kuracie prsia, jemné a ústa-zalievanie, určite zostane v strave svojej rodiny. Varenie je pomerne jednoduché, ale ukazuje sa nielen lahodné, ale aj originálne. Toto jedlo bude vyzerať dobre na slávnostnom stole.

Tak ako sa vyrábajú kuracie kotlety z prsníka?

Recept na nakrájané kotlety

Vezmite osemsto gramov prsníka,cibuľa, cesnak, chlieb, pol pohára mlieka, kuracie vajcia, čerstvé bylinky, tri lyžice majonézy, rastlinný olej, soľ, korenie. Tieto nakrájané kotlety z kuracieho prsníka, ako aj tých, ktorí nemajú radi príliš veľa kuracieho mäsa.

Najprv umyte mäso studenou vodou anakrájajte na malé kocky. Premiestnite do hlbokej misy alebo hrnca. Peeling a jemne nakrájajte cibuľu, nakrájajte cesnak špeciálnym lisom, pridajte ich k mäsu spolu so soľou, majonézou a korením. Dôkladne premiešajte všetko a vyčistite v chlade po dobu pol hodiny, aby sa kuriatko marinovalo.

Oddeľte chrumkavý chlieb z kôry a naplňte mliekom,všetky úhľadne kaša. Vyberajte obrobok, z ktorého budú vyrobené nakrájané kotlety z kuracích prsníkov, z chladničky, pridajte vajce, nasekané zeleniny a dužinu chleba nasiaknutého do mlieka. Všetko premiešajte. Predhrievajte panvicu s rastlinným olejom a položte na ňu patty. Jeden kotletok bude stačiť na jednu lyžicu zmesi. Smažte každú stranu asi sedem minút.

Po tejto chvíli otočte kotlety naposledy a po dobu piatich minút zakryte viečkom. Miska je pripravená slúžiť na stôl s akýmkoľvek prídavným jedlom podľa vášho vkusu.

Jemné nakrájané kuracie prsia

Tento recept vám umožní variť menej chutné.možnosť výberu kuracieho kotletka. Okrem toho sa recept ľahko optimalizuje na kŕmenie mladých rodinných príslušníkov. Takže vezmite päťsto gramov kuracieho filé, jedno vajce, tri polievkové lyžice škrobu a rovnaké množstvo svetlej majonézy. Ak sú nakrájané kurčatá kuracieho prsníka určené pre deti, nahraďte majonézu kyslou smotanou s obsahom tuku 20 percent.

Umyte a nakrájajte nakrájané filé na malé kúsky.kocky. Pridajte k nim vajce, majonézu alebo kyslou smotanou a soľ. Nalejte škrob a dôkladne premiešajte. Zmes nechajte marinovať. Bude to trvať niekoľko hodín pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke. Je vhodné urobiť prípravu kuracieho mäsa na nočnú dobu a smažiť čerstvé, šťavnaté kotlety ráno. Musíte smažiť malé množstvo rastlinného oleja, olív alebo slnečnice. Šťavy rozložte pomocou lyžice.

Z určeného počtu produktov by sa malo dostať deväť karbanátek.

Kuracie prsia so syrom

Vezmite sedemsto gramov kurčiat, štyridsať gramovchladené maslo, sto gramov roztaveného syra, kúsok čerstvých zelených plodov, dve kuracie vajcia, strúhanka, soľ, korenie. Kuracie prútie nakrájame na malé kocky, nakrájame zeleninu a nakrájame na malé kúsky syra. Olej tiež musí jemne nakrájať. Zmiešajte všetky prísady, pridajte vajcia a pár polievkových lyžíc chleba. Soľ, korenie, dôkladne premiešajte a pripravte kotlety. Vložte do sušienok a položte na plech na pečenie. Vložte do rúry, predhriate na dve sto stupňov, na štvrťhodinu a podávajte horúcemu stolu.