Kuracie nugety: domáci recept
Toto jedlo sa vyrába z najživšej stravy.časti kurčiat, stalo sa absolútne rutinným a známym. Navyše, ohavná popularita v ponuke zariadení rýchleho občerstvenia mierne poškodila jeho povesť. Ale ukázalo sa, že môžete variť kuracie nugety veľmi originálnym spôsobom, recept je pripojený ku každej vkusu. A mexická verzia, čínština, marináda a omáčka. Odošlite nugety na stoličku sviatkov a ešte jednoduchšie, stačí len snívať, na základe odporúčaní a rady kuchárov. Pozrite sa, ako skvelé nugety vyzerajú skvelo na veľkej doske! Fotografia je jednoducho povinná vás inšpirovať k príprave tohto ľahkého a krásneho jedla. Pri podávaní môžete použiť špíz a špáradlá, aby ste mali chladné občerstvenie nezvyčajné. Môžete použiť s teplom, teplo a obloha veľké nugety zeleniny a zeleniny, potom dostanete nádherné horúce jedlo.
Kuracie nugety: najprv recept so syrom
Čo potrebujete: polovicu šálky mlieka, štvrtinu šálky múky a strúhaného parmezánu, lyžičku papriky, lyžicu zmesi talianskych bylín, kilogram kuracieho prsníka bez kostí a kožu, rastlinný olej.
Zahrejte širokú panvicu s dostatočným množstvomolej. Kuracie prsia rozrezané naprieč a šikmo široké tri centimetre. Nalejte mlieko do misy, premiešajte múku, syr, papriku a bylinky do inej. Ponorte nugety do mlieka, potom pečieme v suchej zmesi a pošlite do panvice. Neotáčajte sa hneď, nechajte ich zhoršiť. Akonáhle sa tvorí kôra na všetkých stranách, odstráňte nadbytočný tuk tým, že nugety uložíte do cedidlá pokrytej papierovou utierkou. Zakryte ich tak, aby sa nevychladili, kým sa nedá vyčistiť ďalšia časť. Podávajte teplé.
Kuracie nugety: Recept 2, v sušienkach
Čo je potrebné: jeden a pol šálky omrviniek zo slaných krekrov, libra kuracieho filé, lyžice cibule nasekanej v mixéri, polovice lyžice soli, rastlinného oleja.
Kuracie prsia nakrájané na dva centimetrekocky. Cracková strúhanka, soľ, cibuľa kombinujte v balíčku, vložte tam budúce nugety a dobre premiešajte tak, aby chlieb pokrývajú kusy úplne. Na pečive natieranom maslom nakrájajte kurča a pečiete sto osemdesiat stupňov asi pol hodiny. Takéto nugety sú ideálne pre šaláty, dekoratívne kanapky. Toto je studený predjedlo.
Kuracie nugety: tretí recept s marinádou
Potrebujete: pohár mlieka, citrónovej šťavy, soľ, štvrť čajovej lyžičky papriky a čierneho korenia, dve kuracie prsia - filé bez kostí a kože, pohár múky, rastlinný olej.
Zmiešajte citrónovú šťavu, papriku, korenie, soľ. Kuracie prsia vystrihne a polievajte mlieko a potom vylejte marinády. Mlieko bude obmedzené a správne. Teraz musíte dať zakrytú misku nugetov marinovaných v chladničke aspoň osem hodín. Najlepšie to urobiť v noci. Ráno odstráňte z marinády, vysušte utierkou, obalte múkou a rýchlo smažte - minútu na každej strane. Požiar by nemal byť slabý. Panvica je vopred ohrievaná. Na zostávajúcej marinade si môžete pripraviť omáčku.
Kuracie nugety: štvrtý recept, v kukurici
Potrebujeme: tri polovice kuracieho prsníka (filé), vajce, vody, pohárik jemne zomletých kukurice, lyžičku papriky, soli, mletej červenej papriky, rastlinného oleja.
Zmiešajte obilniny a koreniny. Ľahko porazte vajcia s lyžicou studenej vriacej vody. Kuracie prsia nakrájané na krásne kúsky. Ponorte do vajíčka, rolujte v chlebe a smažte do dobre vyhrievanej panvice s rastlinným olejom, až kým nebude silná, ostrú zlatú kôru. Môžete slúžiť ako horúce jedlo a studené. Takéto nugety s omáčkou sú veľmi dobré.
