tekvicový recept

Jedlo a nápoje

Mnohí sú pravdepodobne prekvapení tým, že tekvica nie jezelenina a hlavne nie ovocie, ale najbežnejšie bobule. Nie naozaj, naozaj, bežné, ale ešte viac - neobvyklé. Po prvé, obsahuje toľko minerálov, ktoré sú potrebné pre zdravú existenciu človeka, pretože nie je v žiadnom inom ovocí. Podľa dýňovej môžete študovať pravidelnú tabuľku. Obsahuje draslík, horčík, železo, meď a fosfor. Existujú aj nejedlé odrody, americkí Indiáni ich používajú ako fľaše na vodu. V takýchto fľašiach zostáva voda dlho chladná a nekvasená.

Stále to bobule je bohaté na množstvo vitamínov. Napríklad: B, C, E, PP, D a T. Mimochodom, toto je veľmi zriedkavé - zlepšuje metabolické procesy v tele a pomáha udržiavať mládež po mnoho ďalších rokov.

Nie je náhodou, že je predpísaná tekvová diétas mnohými ochoreniami gastrointestinálneho traktu, metabolickými poruchami, s nervovými poruchami a ochoreniami kardiovaskulárneho systému. Tekvica je recept na starnutie. Tekvicové masky majú priaznivý účinok na tvár. Cosmetológovia odporúčajú robiť ich 3 krát týždenne. Dĺžka kurzu je 2 mesiace.

Hlavná vec v dýne je, že je to lahodný a výživný potravinový výrobok. Existuje veľa rôznych jedál, z ktorých sa budeme oboznámiť.

Prirodzene, tekvicu pred varením je potrebnéčistá, záležitosť nie je náročná na prácu a nevyžaduje špeciálne vedomosti a špeciálne zručnosti. Pred varením sa zvyčajne nakrája na kocky alebo plátky, aby sa urýchlil proces varenia. Tekvicové semená sú tiež hodnotným produktom. Odstránia sa, vyčistí sa od vlákien a vysušia. Potom sú vyprážané a zjedené a tiež sa používajú na výrobu tekvicového oleja.

Tekvicový recept pre deti

Sladká tekvica:

  • Vo vriacom mlieku dajte kusy tekvicapridávanie soli a cukru. Keď sa tekvica stáva mäkkou, pšeničná káva sa naplní do panvice. Kuchár by mal mať obilniny, kým je mash je pripravený, pred podávaním, dať maslo do kaše.
  • Plátky tekvice na nízkej teploteolej. Súčasne sa na mlieku varí hrubá krupicová kaša. Kaša sa zmieša s tekvicou a pridá sa jedno vajce, cukor podľa chuti, štipka soli, 60 g tvarohu a pol pohára umývaných hrozienok. Potom sa výsledná hmota rozloží na plech na pečenie, rozmieša sa s margarínom a pečie sa v sušičke po dobu pol hodiny.

Tekvicový recept pre dospelých a deti:

  • Tekvicové kúsky sa v múke vyprážajú v roztopenej masle. Zemiaky sú varené oddelene. Položte zemiaky na tanieri, posypané zeleňami a na vrchole - kusy tekvice. Na hornej časti misky sa naleje kyslou smotanou.
  • Plátky tekvica sú chrumkavé v strúhanke alebo múkevyprážané v rastlinnom oleji. Okamžite, akonáhle sú obrátené na opačnej strane, sú naliate s rozbitými vajcami. Miska je pokrytá vekom a zostáva v ohni ďalších 5 minút.

Recept na tekvicový šalát

  • Mrkva, jablká, tekvicové buničiny v rovnakých pomeroch sa tretia na strúhadlo a obložené kyslou smotanou alebo majonézou. Na chuť sa pridáva soľ a cukor. Horný šalát posypané zeleninou.
  • Tekvica a jablká sú strúhané. Vlašské orechy sa rozdrvia a nalejú do zmesi. Špičkový šalát napojený na ryžovú šťavu a citrón.

Tekvicový gurmán recept

  • Pre toto jedlo budete potrebovať malú tekvicu. Opatrne odrežte jeho vrchol, odstráňte semená a dužinu zvnútra, to je lepšie s lyžičkou s dlhou rukoväťou. Pripravené plnenie mletého hovädzieho mäsa, smaženej cibule, petržlenu, kôpru, čierneho korenia. Vnútorná dutina tekvicu vyplní plnka. Odrezať hornú časť je pripevnená späť s zápalkami. Pečte jedlo v rúre jednu hodinu.

A samozrejme nemožno ignorovať skutočnosť, že tekvica je skvelý hororový príbeh pre Halloween, hlavne ak vložíte horiacu sviečku dovnútra a vyrežte na ňu podobu ľudskej tváre.