Salát "Korel": recept na varenie
Korelový šalát je úžasné jedlopripravené z jednoduchých a cenovo dostupných produktov. Táto kombinácia zložiek má neuveriteľnú chuť. Pripravte šalát pomerne jednoducho a rýchlo. Recept môže zvládnuť akúkoľvek milenku. Hlavnou vecou je dodržiavať proporcie a konzistentnosť. Takže, čo je potrebné pre jeho prípravu?
Korelový šalát: recept
Ak chcete pripraviť jedlo s takým neobvyklým názvom, budete potrebovať:
- Hovädzie - 400 g.
- Zemiaky - 400 g.
- Repa - 400 g.
- Mrkva v kórejčine - 300 g.
- Apple veľkých rozmerov - 1 ks.
- Majonéza - asi 25 g.
- Soľ a korenie.
Príprava výrobkov
Ak chcete pripraviť šalát "Korel", musíte uvariť hovädzie mäso. Mäso musí byť úplne pripravené. Po varení sa odporúča, aby sa hovädzie mäso ochladilo a nakrájalo na tenké pásy.
Repy a zemiaky by mali byť tiež varené. Po varení by mala byť oloupaná a strúhaná zelenina, najlepšie s veľkými bunkami. Apple tiež musí byť pripravený. Odporúča sa čistenie a brúsenie s plavákom.
Ak je mrkva v kórejčine príliš dlhá, mala by byť rozrezaná na menšie kúsky.
Kde sa dá mrkva v kórejčine
Šalát "Korel" je pripravený len s mrkvouv kórejčine. Obvyklé varenie nie je dobré. Aby bola pripravená, je potrebné vyčistiť kilo mrkvy a nastrúhame ju na špeciálnom strúhadle. Tým, krájanie zeleniny by mala byť pridaná do 6 klinčekov lúpaných a drveného cesnaku, 2 stredné bobkový list, lyžička mletého čierneho korenia a 1/2 lyžičky červenej, 3 klinčekov púčiky, štvrť lyžičky mletého koriandra, polievkovú lyžicu cukru a lyžičku soli, polovicou pohára oleja zeleninu a 4 lyžice stolného octu. Všetko by malo byť dôkladne zmiešané a potom umiestnené pod tlakom. Po 3 dňoch bude mrkva pripravená v kórejčine.
Etapy prípravy šalátu
Šalát "Korel" je umývadlo. Preto je potrebné vopred pripraviť kontajner, do ktorého bude privádzaný do stola. Výrobky v miske na šalát by mali byť rozložené, dodržiavajúc určitý postup:
- Mleté hovädzie mäso.
- Strihané jablko.
- Majonéza.
- Ošúchané varené zemiaky.
- Majonéza.
- Repa strúčka.
- Majonéza.
- Kórejská mrkva.
- Hrúbka vrstvy majonézy.
Na záver
Šalát "Korel" je pripravený. Zostáva iba zdobiť. Ak chcete zdobiť takéto mimoriadne jedlo, môžete použiť strouhaný žĺtok alebo nasekané zeleniny. Ak je to žiaduce, môžete ozdobiť kúsky korejskej mrkvy a olív.
