Cake "Mammoth". recept
Aký druh dezertov je spojený s dovolenkou nadeti a dospelí? Samozrejme, dort. Je to nepostrádateľná dekorácia akéhokoľvek slávnostného sviatku. Táto pochúťka je považovaná za štandard vo svete pečenia. Množstvo receptov na prípravu koláčov umožňuje uspokojiť aj vkusy najnáročnejších gurmánov. Ak chcete urobiť kvalitnú pochúťku, musíte dodržiavať dve pravidlá. Prvým pravidlom je, že skutočný koláč by mal byť bez chuti. Druhým dôležitým faktorom je vzhľad výrobku. Tieto dve pravidlá sú neoddeliteľné a len ich spoločné dodržiavanie vytvorí majstrovské dielo vo svete dezertov.
Veľmi často pečenie koláč, mnohí chcú robiťjeho prekvapenie pre svojich blízkych. Najpostihnutejším a najpamätívnejším prekvapením a darom je tortu "Mamontenok". Koniec koncov, táto animovaná postava stelesňuje všetku čistotu, lásku a úprimnú úprimnosť voči najatraktívnejším ľuďom.
Výber produktov
Ak chcete pečiť dobrý tortu "Mamut"? Musíte si vybrať len čerstvé a kvalitné výrobky. Iba prírodné ingrediencie dostanú vzduchové koláče. Uprednostnite domáce vajcia, mlieko a kyslou smotanou, ak sú prítomné v dezertnom receptúre. Vezmite múku na prémiový koláč a určite ju prefiltrujte. Preosievajúca sa múka ju môže obohatiť kyslíkom, čo spôsobí svetlo pečenia a svetlo.
Cake Recipe
Veľmi chutný koláč "Mammoth" môže byť pripravený tým, že vychádza ako základ cesta na sušienky alebo lekára. Ale najčastejšie používajú tento recept:
- Múka 120 g.
- Vajcia - 4-5 kusov.
- Cukor - 120-130 g.
- Kyslá smotana - 400 g.
- Vanilkový cukor - 1 balenie.
- Prášok do pečiva - 1 lyžička.
Pre smotanu:
- Kyslá smotana - 400 g.
- Cukor - 200 g.
Vajcia porazili cukor a vanilkový cukor (spomocný mixér) v pene. Potom pridajte múku, prášok do pečiva a znova vložte do tej istej nádoby. Po pridaní kyslej smotany a dôkladne premiešajte. Cesto by malo byť silné, krémové. Pečieme vo forme lemovanej pergamenom, v predhriatej rúre na 1800C, 20-30 minút. Keď sú koláče chladné, namažte ich krémom.
Zdobenie torty
Vzhľad torty môže byť odlišný a závisívýlučne z myšlienky pekařky. Môžete to urobiť úplne vo forme mamuta. Ak to chcete, bude koláče musieť vytvoriť postavu hrdinu a zdobí ju s krémom s kučeravými tipov cukrársky striekačky. Tiež vyzerá veľmi krásny mamut na ľade. K tomu, koláče vytvorený v tvare ľadovej kryhe, a dať na jej mamutie postavu tmelu.
Pripravte si úžasný tortu "Mamut"kto chce. Preto nie je potrebné mať diplom cukrára, hlavnou vecou je vložiť do neho všetku vašu dušu a pozitívne emócie. No, malé vedomosti o varení vo všeobecnosti.
Takýto pôvodný tortu "Mamut" pre mamičkubude najlepší darček od dieťaťa na akúkoľvek dovolenku. A nezáleží na tom, že dieťa nemusí byť schopné urobiť kvalitnú mamutickú postavu z masticu. Koniec koncov, môže byť vytvorený z akýchkoľvek iných produktov, ktoré sú vždy k dispozícii. V každom prípade sa mamičkám dotkne taká pozornosť.
