Obľúbené zemiaky s mäsom

Najbežnejšie jedlo, ktoré nevyžaduje žiadnešpeciálne vedomosti v oblasti varenia - zemiaky s mäsom. Toto jedlo má veľa interpretácií. Môžete variť polievku, vyprážať v panvici, pečiete v rúre. Stručne povedané, všetko sa nemôže započítať. A bez ohľadu na to, ako budete variť, bude vždy plné a chutné.

Predstavte si, že zemiaky s mäsom sú varené v panvici. Ako chutné vyzerá. Pri príprave takejto jedla budete potrebovať minimálne produkty:

1. mäso (môže byť ľubovoľné) pol kilogramu;
2. niekoľko zemiakov;
3. soľ a pár hláv cibule.

Vezmeme mäso a začneme to poraziť. Potom ho nakrájame na prúžky a nakrájame pásy asi 3-5 cm. Rozložte na dobre vyhrievanú panvicu a začnite smažiť mäso. Po asi 10 minútach bude pečené a dostane červenohnedé. Po vybratí panvice zo sporáka položte mäso na fóliu a dobre ho zabalte. Nezabudnite soľou.

Teraz čistíme zemiaky, nakrájame na kocky,ponorte sa do panvice, pridajte cibuľu, nakrájajte na čo najmenšiu, soľ a zapaľte. Po varení zemiakov pridajte do nej mäso z fólie a opečte ju o niečo viac. Držte päť minút v ohni. Všetko, teraz zemiaky s mäsom je takmer pripravené. Panvicu pokryjeme viečkom a po desiatich minútach môžete začať jesť.

Nasledujúca metóda pomôže pripraviť túto miskutrochu inak. Bude to zemiak s mäsom v kotlíku. Ako ste uhádli, bude to dusené jedlo. Môžete variť aspoň každý deň, a stále sa nebude nudiť.

Vezmeme kotol, nalejeme slnečnicový olej,Zohrejeme to. Potom vložíme varené bravčové mäso a smažeme. Zatiaľ čo mäso je vyprážané, budeme sa zaoberať cibuľou a zemiakmi. Čistili sme ich a nakrájame. Zemiaky sú nakrájané na kocky alebo kocky, ktoré milujú toľko, koľko sa im páči, a cibuľa môže byť okrúhla, alebo jednoducho drvená. Nasypeme najskôr v mäsovej miske s mäsom a smažime ju niekoľko minút. Uvidíte, kedy bude hotová. Cibuľa zmäkne a nadobudne zlatý odtieň. Teraz vylejeme zemiaky do hrnca. Na zemiaky s mäsom bolo mäkké, musíte pridať vodu, ½ hrnčeka je dosť. Šalím a korenie podľa chuti.

Ak máte plynový sporák, najvyššie oheňmalé, ak je sporák elektrický, potom prepnite prepínač na jeden. Teraz nechajte zemiaky a mäso varené naplno. Päť minút pred vybratím kanvicu zo sporáka, treba hodiť bobkový list v ňom. Dajte zemiakov pár minút. Vychladne bit, bude to chutiť lepšie, než keď budete jesť hneď, vybratím z tepla. Toto jedlo je vhodné pre zelenú cibuľu, kôpru.

Teraz o tom, ako variť zemiaky s mäsomkura. Kuracie mäso sa odoberá a nakrája na porcie. Potom dajte kusy do panvice a smažte zo všetkých strán. Pripravené porcie budú, keď sú pokryté chutnou zlatou kôrkou. Pri vyprážaní položte cibuľu jemne nakrájanú na kusy mäsa. Na vrchole kuracie položte zemiaky, nakrájajte tenké taniere a pokračujte v varení. Len čo sa zemiaky pečú, môžete strieľať z ohňa. Podávajte po ochladení riadu.

K dispozícii je aj originálna miska - zemiaky s mäsompot. Najprv vezmeme mäso, môžeme mať bravčové alebo hovädzie mäso. Nebrúsime to veľké, ale nepotrebujeme to rozdrviť a predprašiť ho v panvici. Koniec koncov, doba varenia mäsa a zemiakov je iná. Smažte tiež cibuľu. Potom vložíme všetky ingrediencie do hrnca a surové zemiaky. Nezabudnite soľ a korenie. Hrniec zavrite a vložte do rúry na pečenie. Namiesto veka, môžete si bežať cesto a zavrieť ho na hrniec. Spolu s ochotou zemiakov s mäsom bude pripravené cesto (vo forme plochého koláča). Zemiaky s mäsom, takto varené, budú omnoho chutnejšie ako varené v panvici.

Z tohto článku ste sa naučili niekoľko spôsobov, ako variť zemiaky s mäsom. Dúfam, že to bude užitočné.