Jednoduché cookies pre jednoduché recepty
Najjednoduchší cookie je jedinečný dezert.čo môže byť sladké alebo slané, pufrované, piesočné, bohaté. Sušienka je jednou z najstarších lahôdok, staroveká Persia je považovaná za jej miesto narodenia. Európa začala vychutnávať tento dezert v štrnástom storočí. Cookies recepty stovky tisíc! Môže obsahovať rôzne zložky, plniva - sú to sušienky z mrkvy a tekvice, zemiaky a kukurica, ovsené vločky, tvaroh, z krupice, arašidové sušienky, čokoláda a mnoho ďalších.
Ale ak je na prahu hostí, potom každá hosteska podNapájanie cookies je rýchle a jednoduché, od najzákladnejších potravín, ktoré sú vždy v ruke. Dokonca aj v prípade, že je varené podľa jednoduchého receptu, určite poteší hostí. Koniec koncov, je z rúry čerstvá: horúca, voňavá a chrumkavá. S trochou úsilia, spojením fantázie, je hosteska schopná premeniť najjednoduchšie cookies na majstrovské dielo. Zo spodného valca sa môžu objaviť cookies - hviezdy, mesiace, legrační tváre, ktoré nepochybne potešia deťom. Môžete tiež použiť rôzne špeciálne formuláre pre súbory cookie, ktoré sa predávajú v obchodoch. Môžete zdobiť tento dezert so všetkým, čo chcete - varené kondenzované mlieko, orechy, kandizované ovocie, posypané práškovým cukrom, makom!
Najjednoduchší recept na "minúta" Shortcake
- pšeničná múka najvyššej triedy - štyri poháre;
- cukor - jedno sklo;
- kuracie vajcia - tri kusy;
- Margarín (maslo) - jedno balenie.
Po prvé, poraziť vajcia a cukor až dotáto sa úplne nerozpustí a samotná hmotnosť sa zbaví. Tavte margarín (maslo) a pridajte ho na vajcia a cukor. Dobre premiešajte a pridajte múku, rozlomte hrudky. Cesto by malo byť mäkké a jemné, ale malo by zaostávať za rukami. Rozdelíme ho do piatich rovnakých častí, z ktorých budeme guľky a posielať ich do chladničky po dobu pol hodiny.
Dostaneme cesto a hodíme ho do vrstievnie viac ako päť milimetrov. Pomocou sklenených alebo špeciálnych rezačov cookie vyseknite polotovary a umiestnite ich voľne na plech na pečenie pokrytý pergamenom. Pečené koláče by mali byť v rúre, zahriate na dve stupne až do zlatohnedej. Odstráňte a vychladzujte.
Jednoduché tvarovky cookie
- margarínové balenie;
- tvaroh - balenie;
- múka - dve poháre;
- sóda, hydratovaná v octe - pol čajovej lyžičky;
- cukor.
Margarín je zmäkčený a zmiešaný s tvarohom a múkou. Pridajte sódu, hydratovaný ocot. Získajte mlynček na mäso a presuňte cesto cez to. Odstráňte výslednú hmotu v chladničke na chvíľu. Potom sme získali cesto a hodili ho do hrúbky nie viac ako pol centimetra. Narežte sušienky nožom alebo plesňami a ponorte ich do cukru. Zložte na plechu, namazať maslom a pečte, až kým nebudete jemné.
Jednoduché sušienky "Biscuit roses"
Táto cookie je nielen rýchla na prípravu, ale aj veľmi efektívna, bude dokonale zdobiť stôl a poteší hostí.
- vajcia - štyri kusy;
- cukor - jedno sklo;
- múka - jedno sklo;
- vanilka.
Porazte štyri vajcia, pridajte cukor a vanilku. Dobre porazte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom po častiach začneme pridávať múku, neustále biť, aby sa neobjavili hrudky. Cesto by malo byť tenké. Plech na pečenie s rastlinným olejom. Vezmite čajovú lyžičku a vylejte cesto po častiach, pričom vzdialenosť medzi nimi je niekoľko centimetrov. Cesto bude ako kaluže a bude sa šíriť, ale malo by to byť tak. Z troch takýchto "kaluží" budeme musieť urobiť jednu rozetku.
Panvicu posuňte doslova do rúryniekoľko minút. Cesto sa varí veľmi rýchlo. Potom, akonáhle sa okvetné lístky budúcich rúk stanú zlatými, dostaneme ich z rúry a, keď sú horúce, z nich budeme tvoriť kvety. Horké cesto bude dobre tvarované a ruže budú ľahko tvarovateľné. Necháme hotové "ruže" vychladnúť, ochladia a uschnú vo forme, ktorú im dávame. Bon appetit!
