Dorado pečený v rúre so zeleninou alebo bylinkami

Dorado je vynikajúca ryba s jemnou chuťou amalé kosti. Je vhodný pre tých, ktorí nemajú radi pokrmy s rybími pokrmmi a nemajú radi tuky a husté odrody. Najkvalitnejšia je ryba Dorado, pečená v rúre - a tak sa ukáže ako šťavnatá a zdravá. Dodatok k nej môže byť rôzne druhy zeleniny a

korenia. Pokúste sa odobrať kostru lesklým šupinám, bez zápachu, chladené, nemrazené. Potom bude naozaj chutné. A ak neviete, ako variť tieto ryby, tu sú niektoré recepty na jedlá.

Dorado pečený v rúre s bylinkami

Pri príprave tohto jedla budete potrebovať tridorado malých rozmerov, niekoľko vetví rozmarínu, tymiánu a bazalky, citrónu, soli, korenia, banda petržlenu a pár polievkových lyžíc olivového oleja. Ryby vyčistite a vyčistite, odstráňte žiabre a urobte niekoľko kusov na koži. Soľ a korenie, dal petržlen do brucha. Vložte rybu do pekáča, nalejte olivový olej, roztierajte okolo korenia a citrónu, nakrájajte na plátky. Koľko pečivo dorado? V rúre, ohriate na dve sto stupňov, to trvá len dvadsaťpäť minút. Miska je pripravená slúžiť s akoukoľvek oblohou na vašom

chuti.

Dorado, pečený v rúre v Stredozemnom mori

Vezmite tri ryby, štyri bulharské papriky,deväť malých paradajok, tri strúčiky cesnaku, soľ, pár lyžíc olivového oleja, rozmarín, tymián, chilli, polozlúpaný citrón. Vyčistite ryby, odrežte žiabre a plutvy, dôkladne umyte. Soľ a miesto na pečenie list, dať každý dorado v bruchu na strúčik cesnaku, plátok citróna, vetva rozmarínu a tymianu. Urobte malé kusy na jatočných telách av nich vložte tenké plátky citrónu a zhora pridajte hrnčeky chilli papričky. Umyte zeleninu, odstráňte semienka korenia a rezané paradajky, položte zeleninu okolo ryby. Ľahko soľ a všetko posypte olivovým olejom. Pokrývajte plech fóliou a odošlite ju do rúry na dvesto štrnásť stupňov. Odstráňte fóliu a pečieme ryby ďalších desať minút.

Pripravené jedlo bude veľmi chutné a šťavnaté, okrem zeleniny slúži ako výborná príloha, takže stále nemusíte robiť niečo.

Dorado pečený v rúre s celerom

Budete potrebovať niekoľko rýb, veľa listovceler a dve stonky, polozlina, trochu sušený rozmarín, korenie, soľ. Oloupejte ryby z váhy a vnútorností, odrežte žiabre. Stonkový celer nakrájaný na tenké prúžky. Soľ a korenie ryby, posypeme rozmarínom a naliajeme citrónovú šťavu. V bruchu každej ryby položte listy zeleru. Na fólii položte malý zeler, položte ryby na ňu, posypte ho zelenými prúžkami a fóliou zabaľte. Opakujte tento postup s každou jatočnou kostrou, potom položte dorado na plech a pečte. Budete potrebovať pol hodiny pri teplote sto osemdesiat stupňov. Dorado, pečený v rúre s celerom, sa ukáže byť celkom originálny v chuti. Do tejto misky doplní pohár chladeného suchého bieleho vína.