Múrové huby - prekliatie Tutanchamona?

Je staršia ako 2000000 rokov. Je stará ako svet. Je nádherná a nechutná k hrôze. Je schopná zabiť a zachrániť pred smrťou. Toto všetko sa týka plesní alebo plesní.

Aký je význam formy v našej s vamiživota? Čo vytvorila príroda huby? Koniec koncov, skutočne spôsobujú znechutenie. Ale práve kvôli nim, alebo skôr penicilínom, boli počas druhej svetovej vojny zachránené stovky tisíc zranených a po ich skončení sa zázračné antibiotikum už dlhé roky pevne dostalo do lekárstva ako hlavná zbraň v boji proti infekčným chorobám.

Veľmi dobre hovorilo o dosiahnutímikrobiológia v tomto smere vo filme "Forma". Plodové huby - forma života, ktorá kombinuje organizmy, ktoré kombinujú vlastnosti rastlín a zvierat súčasne. Skupina žijúcich organizmov má až 100 000 druhov, ale vedci doteraz opísali iba 5% z nich. Plodové huby sú prítomné absolútne všade: vo vzduchu, na pevnine, vo vode.

Dlho sa považovali za rastliny. Štruktúra plísní, ich schopnosť reprodukovať a rásť (a neobmedzene), prítomnosť bunkových stien, neschopnosť pohybu - to všetko sú vlastnosti rastlín. V hubách chýba chlorofyl, čo znamená, že im chýbajú fotosyntéza, čo je charakteristická vlastnosť rastlín. Ich výživový typ je heterotrofický, základom bunkovej steny je chitín a močovina sa používa v metabolizme. Inými slovami, formy plísní, štruktúra a spôsob, akým kŕmia, sa podobajú zvieratám. Existuje však aj charakteristická vlastnosť, ktorá neumožňuje klasifikovať huby vo svete zvierat: perforácie v intercelulárnej membráne a dikaryónových fázach. Vďaka dlhým sporom a odrazom sa huby stali nezávislým, oddeleným druhom.

Plesňové huby sú zase rozdelené na mnohé druhy: penicillium spp., Aspergillus, moniliaceae, dematiaceae, fusarium, acremonium, onychocola canadensis.

Formy húb sa šírili vzduchom(mikroskopické spóry). Spór, raz vo vhodnom prostredí s určitou vlhkosťou a teplotou, klíčia a tvoria supy, ktoré naopak vytvárajú mycelium. To je to, čo nazývame forma. Z vonkajšieho hľadiska ho môžeme pozorovať vo forme tmavých škvŕn na vlhkých stenách.

Už ste niekedy videli plesnivý chlieb? Malé čierne bodky sú rozptýlené. V jednom takom prípade existuje asi 50 000 sporov. Za pár dní jeden spor reprodukuje milióny svojho druhu!

Ako sa kŕmia plesňami? Enzýmy sú izolované, ktoré rozkladajú molekuly na jednoduché zlúčeniny, ktoré sa následne absorbujú. Keďže plesne sa nemôže pohybovať, žije v jedle, ktoré spotrebuje. To môže byť nebezpečné pre telo, ak jeho spóry sú prehltnuté alebo vdýchnuté. Avšak jeho vlastnosti môžu byť užitočné.

Antibakteriálne vlastnosti múčnatky boliobjavil v roku 1928 mikrobiológ Alexander Fleming. Forma, nazývaná penicillium notatum, zabíja baktérie a zároveň zostáva neškodná pre zvieratá a ľudí. Tento objav bol impulzom pre výrobu penicilínu. Forma sa používa pri výrobe liekov používaných na liečbu migrény, tromboflebitídy, Parkinsonovej choroby.

Jeho aplikácia sa však neobmedzovala na to. Známe odrody syrov (Brie, dánska modrá, Camembert, Roquefort, Gorgonzola) majú svoju charakteristickú chuť na plesne alebo jedlé plísňové huby. To možno povedať o sójových omáčkach, salámu, pive.

Úspešne sa uplatňuje pri výrobe vín. Hrozno, ktoré produkuje správne množstvo plesní, sa používa na výrobu elitných vín. Zvyšuje koncentráciu cukru a zvyšuje nasýtenie vína.

Ale priaznivé vlastnosti formy nemajú menejnebezpečný. Asyriáni sú ešte v 6. storočí pred naším letopočtom. použitá námelina ako biologická zbraň, otravu vody v studniach. Forma, ktorá sa objavila na ušiach žita, spôsobila ľuďom kŕče, svrbenie, halucinácie, gangrénu.

Plodové huby sú všadeprítomné a všestranné. Sú dokonca obsiahnuté v zdanlivo čistom vzduchu. S dobrou imunitou dokážeme odolávať katastrofálnym sporom. Imunitná deficiencia môže viesť k reprodukcii húb vo vnútri nášho tela, čo môže spôsobiť vážne ochorenie, dokonca smrť.

Pamätajte na sériu záhadných úmrtí vedcovktorý vyšetril hrob Tutankhamena? V tlači sa objavili titulky "Prokletí v Tutankhamene", ktoré predstavujú čitateľom príbeh plný hrôzy a mystiky. Oveľa neskôr sa ukázalo, že plesne húb, najnebezpečnejší druh, aspergillus niger, sa stali vinníkmi tragédie.

"Prokletí Tutankhamena" nájdete v našomČas. Táto nebezpečná huba sa usadí v našich domoch: v kúpeľni, na toalete, v suteréne, na vlhkých stenách. Šialená krava a vtáčia chrípka sú pre túto hubu výrazne nižšie. Napríklad niektoré štatistiky. V Paríži v roku 2004 ľudia z tejto huby zomreli dvakrát viac ako na celom svete z vtáčej chrípky.

Plodové huby rastú na ľubovoľnom povrchu. Vedci ich dokázali nájsť aj v raketových palivách. Toto je jediný mikroorganizmus, ktorý reprodukuje sexuálne. Jedinci oboch pohlaví žijú v kolónii. Podľa vedcov, plesne huby nezomrie ani v prípade globálnej katastrofy.

Ľudský prístup k plesni je takmer vždyodmietavý. Niektorí môžu odrezať postihnutú časť chleba, alebo ju odstrániť z džemu a zožrať zvyšok, ani nevedia, aké nebezpečné je! .. Plesnivý produkt sa nedá jediť. Odstránenie postihnutej oblasti problém nevyrieši, pretože celý produkt je už infikovaný. Nemôžete žiť, kde žije forma.

Znalosť ohrozenia formy by nemalaaby vás viedli k panike. Nádherne, ale hlavným dôvodom rýchleho rozvoja epidémie je strach. Mozog vysiela impulzom strachu na telo, bunky sa začínajú "strachovať", tvorí sa kortizol, takzvaný hormón smrti. Iba búrlivé pozitívne emócie ho môžu chrániť. Bez formy, svet nemohol žiť. V prírode nie je nič nadbytočné, každý prvok je spojenie v nekonečne dlhom reťazci. A aby sme si pamätali, ako je tento svet krehký, príroda nám pripomenula ako požehnanie a prekliatie súčasne. A jeho meno je forma ...