Úžasný torta "Hello Kitty" pre detskú dovolenku. Recept na varenie a možnosti dizajnu

Jedlo a nápoje

V dnešnej dobe sú veľmi obľúbené detské koláče.vo forme postáv známych rozprávok a karikatúr alebo ich imidžu. Každé dieťa bude mať rád takéto dielo kulinárskeho umenia k narodeninám. Nezvyčajný koláč "Hello Kitty" vytvorí pocit na stolíku na dovolenku a stane sa jeho pravou výzdobou.

Ako variť

Na prvý pohľad sa môže zdať, že procesvariť tento dezert je dlhý a zložitý. To nie je. Koniec koncov, celá vec tu nie je ani v zložkách, ako v pôvodnej dekorácii. Môžete dokonca ísť jednoduchším spôsobom a zozbierať detský koláč Hello Kitty z hotových špongiových koláčov. To je to, čo urobíme.

Pre dort si budete potrebovať 3 krátke torty, ktoré potrebujetebude rezať mačička. Môžete vytlačiť obrázok kočky na tlačiarni, vytvoriť šablónu z papiera, položiť ju na sušienku a vystrihnúť ju pozdĺž obrysu. Tieto manipulácie by sa mali robiť so všetkými tromi krátkymi tortami.

Krém na túto nádhernú pochúťku môže byťexistuje. Je zaujímavé použiť nie jeden typ náplne, ale niekoľko. Napríklad, prvý koláč sa môže rozotrieť s tvarohom višní. Pokryjeme druhou sušienkou a namaskujeme ju banským banom. Zložte zostávajúci koláč na vrch a zakryte ho jemným krémom z akéhokoľvek smotanového syra a práškového cukru. Môžete vziať 0,5 kg studeného mascarpone, pridať štipku soli a zamiešať. Potom postupne pridajte 100 gramov práškového cukru a dobre sa porazíte. Pokryjeme vrchol a strany s tenkou vrstvou krému, dajte koláč Hello Kitty do chladničky tak, aby bol dobre namočený.

Ako zdobiť

Vyberte dezert a pokračujte do dekorácie. Naplňte cukrovinkú striekačku so smotanou a ozdobte jej vrcholom "hviezdičkami" od okrajov do stredu. Rovnakým princípom pracujeme s stranami. Na dekoráciu potrebujeme tmel vyrobený z práškového mlieka, kondenzovaného mlieka a práškového cukru. Vezmite všetky zložky v rovnakých pomeroch a premiešajte. V konkrétnom prípade budete potrebovať trochu masticu, takže si vezmeme jednu lyžičku výrobkov.

Vzhľadom k tomu, obraz mačky bude navyšezdobené lukom a pridané antény, budete musieť vziať niekoľko kvapiek čerešňového sirupu a trochu kakaového prášku. Rozdelíme náš tmel na dve časti. Pridajte kakao do jedného, sirup do druhého. Opatrne hneďte osobitne. Roztiahnite ružový tmel do 2-4 mm pásky a zložte ju do luku. Umiestnite ho do ucha mačky. Z tmavého tmelu tvoria antény, nos a oči. Skvelý koláč Hello Kitty je varený vlastnými rukami!

Mastic Cake: Zloženie

Dezert môžete urobiť trochu inak. Pre tento recept, budete musieť použiť nie hotové koláče, ale domáce. Urobme si koláč z hello kitty.

Čo je potrebné pre vrstvy koláčov:

Forma s priemerom 26 cm.
4 vajcia.
4 polievkové lyžice cukru.
Rovnaké množstvo múky.
Dve polievkové lyžice zemiakového alebo kukuričného škrobu.
Vanilín na špičke noža.
Dve hrsť orechov.

Zložky pre kotúč:

5 vajec.
Cukor - 5 lyžíc s kopcom.
4 lyžice s kopcom múky.
Polievková lyžica škrobu.

krém:

Mascarpone - 400
Mastný krém - 500 ml.
Cukorový prášok.
10 gramov želatíny.
Čerstvé maliny.

želé:

Zmrazené maliny.
Želatína - 10 g.
Lievik s vrcholom škrobu.
100 gramov cukru.
Tmel.
Balíček masla.
3 lyžice vareného kondenzovaného mlieka.

Pečieme sušienku

Začnime pečenie sušienok. Vložte vajcia do hlbokých riadov a pridajte vanilín, začnite behať až do nadýchanej peny, nalejte cukor. Pracujte ako mixér aspoň 7 minút. Potom nalejte preosiate múku a škrob, miešajte s lopatkou v jednom smere, pridajte vlašské orechy. Rozdelená forma je pokrytá pečivým papierom, do nej vložte cesto a pečte v rúre vyhrievanej na 180 stupňov, až kým nebude pripravená.

Roll pripraviť rovnakým spôsobom, ale bez matíc. Kontrola pripravenosti na zápas. Z tejto sušienky musíte nakrájať presne polovicu a druhú časť sa voľne valiť. Prvá časť sa rozrezáva na pásy podľa výšky dezertov. Začali sme zhromažďovať tortu Hello Kitty.

Zdvihnúť koláč

Roll vyvinúť a použiť malinové želé,ktoré by sa mali pripraviť vopred. Ak to chcete urobiť, vylejeme mrazené bobule cukrom a zapaľujeme ho, necháme pečať asi 10 minút. Po vybratí zo sporáku, trenie z kostí, naliať pyré rozvedený v 0,5 lyžice. vodný škrob. Želatína sa naplní vodou, vytvorí sa bobtnanie, rozpustí sa vo vodnom kúpeli a pridá sa k bobuľovej zmesi. Takže želé sa aplikuje na sušienku, teraz je potrebné pridať 200 mililitrov šľahačky. Znovu zrolovať kotúč a nakrájame na kúsky asi dva centimetre široké. Okrúhly cukor rozrezaný na dve časti. Jeden koláč sa opäť položí vo forme, pokrytej želé, z pásikov, ktoré tvoria nárazníky.

Krém na varenie. Porazte syr a 300 mililitrov krému, pridajte tri polievkové lyžice prášku. Nalejte namočenú a rozpustenú želatínu na kachle. Beat znova. Tento krém je položený vo forme sušienky na želé. Zhora umiestňujeme 3 kusy kotúča. Vo výsledných dutinách sa nachádzajú čerstvé maliny. Mazajte so smotanou a posypeme bobuľami. Potom zakryjeme koláč a dáme do chladničky.

Vyberáme koláč a tuk Hello Kitty so smotanou(bičom maslom s kondenzovaným mliekom), odstráňte jednu hodinu v mrazničke. Pokryjeme náš dezert ružovým tmelom. Obrázok mačiatka je vytvorený na papierovej šablóne. Všetky detaily tvárí sú vyrobené z masticu rôznych farieb. Môžete na vlastnú žiadosť zdobiť tortu Hello Kitty. Fotografie dezertového dizajnu sú uvedené v tomto článku. Bon appetit!