Marinované a opekané rebrá v multivarke

Jedlo a nápoje

Rebierky v multivarke "Redmond" sú pripravené prenízky výkon pri silnom tlaku, ktorý vždy zabraňuje horeniu. Stojí za zmienku, že takéto spracovanie bravčového mäsa spôsobuje, že jedlo je šťavnaté, voňavé a chutné.

rebier v multivarke

Rebrá vo viacerých formách: potrebné zložky

  • bobkový list - pár vecí;
  • Čerstvo stlačená citrónová šťava - sto mililitrov;
  • bravčové rebrá - deväťsto gramov;
  • paprika - na špičke malej lyžice;
  • sušený rozmarín - niekoľko štipiek;
  • soľ - 1,5 dezertnej lyžice;
  • čerstvý cesnak - niekoľko malých hnojiv;
  • biele víno - päťdesiat mililitrov;
  • rastlinný olej - tri až štyri veľké lyžice;
  • mrkva - jedna veľká vec;
  • cherry paradajky - sedem kusov;
  • zelená - polovica lúča;
  • cibuľa - tri malé hlavy.

Rebrá vo viackarquet: marinovanie bravčového mäsa v bielom víne

Ak chcete, aby bravčové voňavé, malo by to byťdať pár hodín v kyslom marináde. Aby ste to dosiahli, je potrebné umývať mäso dobre v teplej vode a potom nakrájať na malé časti (jeden alebo dva kosti). Okrem toho je potrebné uviesť bravčové mäso do kovových alebo plastových nástrojov, kde je potrebné naliať čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu, rastlinný olej a suché víno. Všetky výrobky musia byť zmiešané ručne, pridá sa k nim jeden a pol zákusku lyžice soli, trochu korenia, sušené rozmarín, rozbité bobkový list a ďalšie korenie podľa želania.

rebrá v nádobe Redmond
Aby rebrá absorbujú vôňu všetkých pridaných zložiek, odporúča sa pevne zatvoriť veko a nechať na pár hodín. V tejto dobe sa odporúča vyčistiť cibuľu a mrkvu.

Rebrá vo viacerých variantoch: príprava zeleniny

Jedna veľká mrkva, cherry paradajky a niekoľkomalé cibuľové hlavy by mali byť umývané v teplej vode, očistené a potom rozsekané do hrubých kruhov. Je tiež potrebné nakrájanie a čerstvé bylinky.

Bravčové rebrá: recept vo viacnásobnom

Po niekoľkých hodinách namočenejmarinované rebrá by mali byť z misky odstránené a jemne umiestnené v miske pomalého sporáka. Treba poznamenať, že mäso musí byť rozložené tak, aby sa navzájom pohodlne zapadalo.

Zhora je potrebné, aby misky zaspalispracované cibuľou, plátkami paradajok, bylinkami a mrkvou. Okrem toho, aby rebrá mali špeciálnu chuť, je vhodné pridať do nich strúhaný cesnak.

bravčové rebrá recept v pomalom sporáku
Stojí za zmienku, že nalievanie vody alebo slnečnicového oleja do takejto misky nestojí za to, pretože sa bude kontinuálne pripravovať na jeden a pol hodiny vo vlastnom vývaru v režime "ochladenia".

Rebrá vo viacnásobnom prevedení: funkcie varenia

V prípade, že chcete získať viacsmažte mäso, po zaznení signálu o konci kalení, otvorte multicooker, premiešajte celý obsah a položte na pečenie do polovice hodiny v režime "Pečenie". V dôsledku toho bude povrch vonných rebier pokrytý zlatou kôrkou, zatiaľ čo vnútorná strana zostane mäkká, šťavnatá a jemná. Podávať varené jedlo na večeru sa odporúča spolu s dušenou kapustou, čo je mimochodom veľmi jednoduché aj v pomalom sporáku.